Чай выращен на всемирно известной плантации, расположенной в долине «Тан Кыонг».

/ Канада: поголовье свиней сокращается на фоне убытков
/ Китай увеличил оценку производства рапса в 2009г
/ СВОТ: свиньи дешевеют на фоне снижения спроса со стороны мясокомбинатов
/ Мосгордума поддержала запрет на пиво в ларьках
/ Украина: ЛВЗ «PRIME» стал победителем в конкурсе «Инновационный продукт ПРОДЭКСПО-2010»
/ Монголы добиваются "благословения" ВВО на экспорт мяса
/ У "Меги" поехала крыша
/ Ленинградская область: экологи предлагают помечать молоко, прошедшее сертификацию, маркой "Сделано в Ленобласти"
/ Недоразвитые супермаркеты
/ "Вамин" получил три года

/ ГК "Союзснаб": особенности применения вкусоароматической добавки (ВАД Четыре сыра Del`Ar 10.05.354) в производстве плавленого сыра

22 января 2010, 13:13

Вкусо-ароматическая добавка ВАД Четыре сыра Del`Ar 10.05.354 усиливает аромат и вкус сычужного сыра, используемого в рецептуре и позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции.

ВАД Четыре сыра Del`Ar 10.05.354 – уникальный продукт созданный специалистами производственной компании «Зеленые линии». Особенность его в том, что при добавлении в плавленый сыр, данная вкусо-ароматическая добавка усиливает собственные ароматы сычужных сыров, которые входят в рецептуру. В результате получается качественный продукт с выраженным ароматом и вкусом натурального сыра.

Данная вкусоароматическая добавка – это сбалансированная смесь вкусов и ароматов различных сыров: сливочного, пармезана, чеддера, гауды. В зависимости от исходного сырья, используемого в производстве, применение такой многогранной композиции дает возможность получать готовый продукт с различными вкусами и ароматами. Это позволяет расширить выпускаемый ассортимент, что подтверждают неоднократные выработки на предприятиях. Специалисты компании «Союзснаб» (разработчики вкусоароматической добавки), не раз убеждались, что готовый продукт у каждого производителя имеет свою неповторимую вкусовую особенность.

/ Цены на ранние овощи из Испании будут высокими

13 января 2010, 12:18

По информации официальных лиц провинции Гранада, плодоовощной сектор региона серьезно пострадал вследствие проливных дождей. Основные потери понесли производители томатов и огурцов, выращиваемых в защищенном грунте, где потери достигают 20%.

Дожди стали еще одной неприятной новостью для производителей, которые в предыдущем сезоне серьезно пострадали от снижения средних цен вследствие роста объемов импорта дешевой продукции из стран, не входящих в ЕС.

Таким образом, по мнению специалистов "АПК-Информ: овощи и фрукты", можно ожидать более высоких цен на ранние овощи испанского производства по сравнению с прошлым годом.