Масло. Жиры

По античному библиографу Вьетнама, чай появился с очень давнего времени под двумя видами: чай, который растет в семейных садах живущих населений в делте Красной реки и лесной чай в районах северной горы.

Ле Кви Дон в книге «Ван Дай», в статье IX , ценный продукт, писал:

«...Чайное растение росло большими зелеными кустами на весь лес на горах Ам Тхиен, Ам Зой и Ам Как, в районе Нгок Шон, провинции Тхань Хоа. Местные жители рвали листья с растений, затем тщательно растирали и высушили в тени до сухости. При заваривании вкус немного холодный, освежает сердцу и легким, имеет прохладительный характер, хорошо помогает снам. Цветок и тычинки чайного растения еще лучше и имеет натуральный аромат...»

09 марта 2010, 17:21

Компания «Ставропольский бройлер» намерена в текущем году инвестировать в модернизацию производства 1,65 млрд рублей. Это позволит им запустить в эксплуатацию инновационный перерабатывающий комбинат в городе Благодарный и нарастить объёмы производства куриного мяса с 44 до 73–80 тысяч тонн в год, основу которого составит охлаждённое мясо.

По утверждению генерального директора ЗАО «Ставропольский бройлер» Дмитрия Авельцова, в текущем году компания планирует вложить в модернизацию производства ещё порядка 650 млн руб­лей и дополнительно в завершение и запуск нового перерабатывающего комбината в Благодарном — более 1 млрд рублей. Как пояснила «Эксперту ЮГ» менеджер по связям с общественностью ЗАО «Ставропольский бройлер» Лилия Богуцкая, пуск в эксплуатацию до конца текущего года Благодарненского мясоперерабатывающего комбината позволит «Ставропольскому бройлеру» не только увеличить объёмы производства с 44 тысяч тонн мяса птицы в 2009 году до 73–80 тысяч в 2011 году, но и увеличить долю охлаждённой продукции с нынешних 23,1 до 60 тысяч тонн в год. Реализация этого инвестпроекта увеличит представительство компании на рынке юга России с нынешних 19 до 30%.

В прошлом году выручка «Ставропольского бройлера» составила 3,3 млрд рублей, что на 21% выше уровня 2008 года. По утверждению г-на Авельцова, «к 2011 году мы планируем прирасти в производстве на 30 тысяч тонн в убойном весе и увеличить объём выручки в два раза».

Стратегия к росту объёмов производства и упору на выпуск охлаждённой продукции была принята ещё прежним руководством «Ставропольского бройлера», которое начало в 2003 году масштабную модернизацию производства стоимостью в 4 млрд рублей с поэтапным выходом на показатели 80 тысяч тонн мяса птицы в год.

Однако поколебать позиции безусловного лидера юга России ГАП «Ресурс», который уже до конца этого года собирается произвести 110–115 тысяч тонн мяса в год, вряд ли удастся. Рост объёмов производства (с 80 тысяч тонн) был достигнут благодаря модернизации производства своих ставропольских активов (ЗАО «Птицефабрика Кочубеевская» и ООО «Ставропольский птицекомплекс»).

Обещает нарастить мощности и третий лидер «птичьего рынка» юга России — компания «Оптифуд» (бренд «Куроедов»). Менеджмент компании намерен инвестировать в модернизацию принадлежащих ей птицефаб­рик в Белой Калитве и Старой Станице (Ростовская область) не менее 80 млн долларов и в ближайшее время выйти на уровень 100 тысяч тонн мяса птицы. На сегодняшний день потребности рынка мяса птицы юга России сегодня составляют 300 тысяч тонн в год, несмотря на кризис. При этом основной прирост объёмов составит охлаждённая продукция компании.

/ «Сервис Плюс» поставила «Курской Птицефабрике» упаковочное оборудование
/ Импорт полипропилена в Россию вырос в 1.5 раза
/ Елена Скрынник взяла быка за рога
/ Горчичные ароматизаторы коллекции Del'Ar (Delicate Aroma)
/ 57 миллионов тенге компенсации за транзит по РФ получили экспортеры зерна
/ Объем сельскохозяйственной продукции в РФ вырос на 1,2%
/ «Укррос» импортирует 16 тыс. тонн сахара-сырца до конца года
/ СВОТ: котировки сои выросли после максимального снижения с октября 2009 года
/ Узбекистан: пущена в строй новая линия
/ В Калининградской области выросло производства мяса и молока
/ О включении в список предприятий Чили, имеющих право на экспорт говядины и свинины в РФ, дополнительно 3-х предприятий
/ Metro дали добро
/ В январе Азербайджан повысил импорт табака на 72,3%
/ Челябинская область: большому молоку морозы не помеха
/ Краснодарский край: консервные заводы Кубани перевыполнили годовые планы по производству на 120-150%
/ Омский Минсельхоз подвел итоги работы в животноводстве
/ В Узбекистане прекратила работу компания Вимм-Биль-Данн
/ Беларусь пока не планирует выращивать трансгенный картофель в промышленных масштабах - НАН
/ В рамках антиалкогольной концепции в России появляются все новые и новые инициативы
/ Беларусь: Пинский мясокомбинат предложил закусывать пиво свиными пятаками
/ Цены на свинину и говядину в Украине сравнялись
/ Более 49% от общего объема продаж чая приходится на премиальные сорта
/ В Кыргызстане цены на мясопродукты в период 2008-2017 гг. увеличится до 20%
/ В Южной Корее запретили рекламу мороженого
/ Предприятия Рязани поддержали городские власти по внедрению экологичной упаковки
/ Украина: закупочные цены на молоко могут вырасти
/ Камчатских рыбаков просят не давить на правительство
/ Индия существенно уменьшила экспорт соевого шрота в феврале 2010 г.
/ Германия: грехопадение на грани шоколадной плитки, или Тренды кельнской ярмарки сладостей
/ Красноярский край: доля потребления крепких напитков в крае снижается
/ Продажа казахстанской сои за пределы Таможенного союза подрывает продбезопасность стран-участниц
/ Опасный куриный клещ найден на «Ижевской птицефабрике»
/ Украина: Кабмин утвердил квоту поставок сахара на внутренний рынок
/ Германия: большой урожай яблок не радует немецких садоводов
/ Украина: Расценки за хранение зерна не могут превышать 2% от стоимости такого зерна
/ Временное правительство сняло ограничения на ввоз в Кыргызстан сахара и муки
/ Качество мяса в России стало лучше - Медведев
/ Легального алкоголя в Латвии может стать меньше на 10-15%
/ Специалисты заявляют о росте цен на цветную капусту в Москве
/ Предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад» в десятый раз принимают участие в крупнейшей европейской специализированной выставке ISM в Кельне
/ 35 тонн ячменя и пшеницы ушло «налево»
/ Великобритания: за пять лет в Темзе стало на 98% меньше угрей
/ Эмитент "Простоквашино"
/ Украина: как помочь кондитерской отрасли? – рассказывает Сергей Тигипко