Кондитерские изделия

По античному библиографу Вьетнама, чай появился с очень давнего времени под двумя видами: чай, который растет в семейных садах живущих населений в делте Красной реки и лесной чай в районах северной горы.

Ле Кви Дон в книге «Ван Дай», в статье IX , ценный продукт, писал:

«...Чайное растение росло большими зелеными кустами на весь лес на горах Ам Тхиен, Ам Зой и Ам Как, в районе Нгок Шон, провинции Тхань Хоа. Местные жители рвали листья с растений, затем тщательно растирали и высушили в тени до сухости. При заваривании вкус немного холодный, освежает сердцу и легким, имеет прохладительный характер, хорошо помогает снам. Цветок и тычинки чайного растения еще лучше и имеет натуральный аромат...»

02 февраля 2010, 17:54

.Совместное предприятие итальянского пищевого концерна Gruppo Cremonini и бразильской Inalca JBS открыло во вторник в подмосковном Одинцово завод по производству мясных полуфабрикатов (гамбургеров), передает корреспондент РИА Новости с церемонии открытия.

В церемонии приняли участие министр сельского хозяйства России Елена Скрынник и министр сельскохозяйственной и продовольственной политики Италии Лука Зайа. "Инвестиции в завод составили 100 миллионов евро. Это полностью итальянские инвестиции", - сказал Зайа.

В свою очередь, Скрынник отметила, что строительство завода - это начало системного подхода к организации масштабной переработки говядины в РФ. "Итальянская компания будет использовать мясо крупного рогатого скота, производимого российскими фермерами. В рамках того, что в России принята доктрина продовольственной безопасности, - это один из важнейших шагов по дополнительному росту производства и потребления говядины в России", - сказала она.

По словам министра, в доктрине, которую подписал накануне президент РФ Дмитрий Медведев, обозначены основные направления работы и базовые показатели по импортозамещению, обеспечивающие национальную безопасность на основе производства российских качественных продуктов по справедливой цене.

"Таким образом, мы четко знаем, что к 2012 году мы должны довести объемы потребления российского мяса до 85%, молока - до 90%, это основные наши задачи", - сказала Скрынник, добавив, что по зерну Россия уже выполнила задачу по обеспечению продовольственной безопасности.

Cremonini, который выступил инвестором предприятия, начал строительство производственно-складского комплекса общей площадью 26 тысяч квадратных метров в 2007 году. Общая численность персонала - 400 человек. Предполагается, что мощность цеха по производству гамбургеров на начальном этапе составит 25 тысяч тонн продукции в год, а в дальнейшем может достигнуть 50 тысяч тонн в год. Складские мощности составляют более 13 тысяч тонн, при этом поставки будут осуществляться как из России, так и по импорту, говорится в материалах компании.

Срок окупаемости проекта - 10 лет. Свою продукцию компания в основном будет поставлять для сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald's в России.

Производство гамбургеров позволит повысить прибыль Cremonini в России приблизительно на 40-50 миллионов евро в год. По предварительным подсчетам компании, в 2010 году общий годовой оборот Cremonini в России составит 180 миллионов евро против 140 миллионов евро в 2009 году.

По словам основателя компании Inalca и президента Gruppo Cremonini Луиджи Кремонини, предприятие уже закупает для производства гамбургеров свежую говядину у российских перерабатывающих заводов. "Я считаю, что сотрудничество с российскими производителями перспективно для нас", - отметил он.

Как уточнила Скрынник, итальянская компания подписала соглашение с Оренбургской областью, где Cremonini создаст бойню, и подписывает соглашение с Липецкой областью. Объемы закупок будут планироваться заранее. "Работа будет строиться на долгосрочных контрактах", - отметила министр.

JBS является одним из крупнейших в мире производителей и импортеров говядины с производственной мощностью более 90 тысяч голов в день. Оборот компании в 2009 году, по предварительным данным, составил 24,5 миллиарда евро (34,6 миллиарда долларов).

Концерн Cremonini основан в 1963 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших представителей итальянской пищевой промышленности. Выручка концерна за 2008 год увеличилась на 6,6% и составила 2,2 миллиарда евро.

В России Cremonini представлен ООО "Марр Руссия" и поставляет мясо, рыбу, овощи, макаронные изделия и другие продукты в гостиницы, рестораны, сети предприятий общественного питания, а также в розничные продуктовые сети в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах.

Годовой оборот Cremonini в России в 2008 году достиг 132 миллионов евро, 45% из которых пришлось на продажи мяса на перерабатывающие предприятия, 30% - на продажи в структуры food service (рестораны, гостиницы, предприятия общественного питания) и 25% - на продажи в супермаркеты (Metro, Auchan, "Седьмой континент" и т.д.).

/ «Талина» ввел в строй новый корпус карантина
/ Укррос предлагает правительству урегулировать ситуацию на сахарном рынке Украины
/ Латвийская железная дорога заключила договор на переработку использованной упаковки
/ В США введут налог на безалкогольные напитки
/ СВОТ: КРС продолжает дорожать, а свиньи дешеветь
/ Краснодарский край: мандарины приплыли на… свалку
/ ВБД потратит свободные средства на приобретение молочных активов
/ "Юнимилк" заливает Уральские горы
/ "Березовский сыродельный комбинат" упаковал йогурт с бифидобактериями "Активил"
/ "Алкоа СМЗ" протестировала ключиковую и крышечную ленту
/ Правительство надеется на подписание соглашения по ценам на молоко между производителями и переработчиками в марте
/ Налог на алкоголь повышает популярность Эстонии среди финнов
/ Аккредитация СК "Кит Финанс Страхование" в ООО "Барклайс Банк"
/ Латвия: R gas miesnieks купит контрольный пакет Елгавского мясокомбината
/ "Паленка" горит на цене
/ Dawn Meats и Westfleisch будут вместе продавать говядину во Франции
/ Приморская таможня подозревает бизнесмена в контрабанде 190 тонн рыбы
/ Польша: очередное удешевление в сегменте тепличных томатов
/ Спрос на немецкое оборудование для переработки пластмасс начал расти
/ В.Путин потребовал разобраться с ростом цен на удобрения в ряде регионов РФ и не допустить удорожания ГСМ
/ На краю "Океана"
/ Птицеводы Татарстана произвели в этом году 110 тысяч тонн мяса птицы
/ В Узбекистане строятся современные теплицы
/ Украина: Экспорт зерна вырос на ожиданиях о погашении долгов по НДС
/ Coca-Cola сняла для SuperBowl ролик про "Симпсонов"
/ Новый био-напиток PRE
/ Казахстан: На срочном рынке ЕТС запущены июньские фьючерсы на пшеницу 3-го и 4-го классов
/ Рынки не могут подняться под давлением прогнозов высоких переходящих запасов зерновых в мире
/ Цены на морковь на польском плодоовощном рынке стабильные
/ В модернизацию Магаданского гормолзавода вложат около 100 млн. рублей
/ О проведении торгов в связи с праздничными днями
/ Коллекция алкоголя кировского губернатора куплена на благотворительном аукционе за 30 тысяч рублей
/ Ferrero привлекает новый кредит для покупки Cadbury
/ Украина: экспорт подстегнул цены на сыры
/ Совместные испытания упаковочных липких лент Нова Ролл компаний "Упаковка и Сервис" и ЗАО "ГОТЭК"
/ РФ прекратила поставки алкоголя с Украины
/ Енисейский ЦБК продолжит работу
/ Оленеводы Ямала получат новые рынки сбыта
/ Казахстан: в СКО планируется открыть более 100 объектов по забою сельскохозяйственных животных
/ Е.Скрынник: Структура субсидирования новых инвестиционных проектов в АПК будет изменена
/ Фабрика "Красный Октябрь" начинает производство новых шоколадных конфет
/ Саратовская область: региональный минсельхоз планирует привлечь новых инвесторов
/ Попытка возобновить запрет на торговлю нестандартными овощами в ЕС не увенчалась успехом
/ В Тюменском районе появятся новые мини-фермы
/ 61 700 млн тонн зерна произведет Россия в этом году
/ Ветслужба Москвы в 2009г. выявила 159 т импортного мяса и рыбы, опасных для здоровья
/ Рекламная кампания BagBier в Сибири
/ «Свиной грипп» помог российским свиноводам
/ Израильское молоко - самое дорогое в мире
/ Сменился крупный акционер Михайловской птицефабрики
/ Российский полимерный рынок откатился на три года назад
/ Болгария не обеспечивает себя картофелем даже наполовину
/ В Украине изменились цены на хранение зерна и сахара
/ Норвегия: значительный рост продаж рыбных кормов
/ Отмена с 25 марта 2010 года временных ограничений на поставку свинины с 10 предприятий США