Чай выращен на всемирно известной плантации, расположенной в долине «Тан Кыонг».

/ Украиан: АМКУ возбудил дело по факту повышения цен на сахар
/ В 2010 г. на территории Печорского района Псковской области планируется открытие свиноводческого комплекса
/ В Казахстане запрещена реализация более 1 млн единиц молока «Шадринское» в связи с нарушением требований технических регламентов
/ ОАО "Лидское пиво" поддерживает запрет на распитие пива в общественных местах
/ "Орими Трэйд" расширила линейку кофе "Жокей"
/ Компания «ЭФКО» провела семинар, посвященный основным принципам функционирования современной экономики
/ Акции Smithfield выросли в цене после появления слухов о ее продаже
/ ОБЗОР ЭКСПОРТНЫХ ПРОДАЖ АМЕРИКАНСКОЙ ПШЕНИЦЫ
/ Украина: аграрии Николаевской области сдерживают реализацию семян подсолнечника
/ Губернатор Александр Карлин пообещал возобновление зерновых интервенций для Алтайского края

/ Птицефабрики Тюменской области не боятся хлорного запрета

13 января 2010, 10:33

Тюменские производители курятины могут не бояться хлорного запрета. На местных фабриках уже давно используют более современные технологии для обеззараживания птицы.

Напомним, с января Роспотребнадзор снизил предельное содержание хлора в растворе для обработки тушек птицы. Именно поэтому с российских прилавков скоро могут изчезнуть американские куриные окорочка, которые до сих пор обрабатываются хлоркой.

Большая часть российских предприятий провели переоснащение. Тюменским производителям и вовсе не понадобилось никаких «перестроек».

Как заверила технолог предприятия «Тюменский бройлер» Наталья Шелковникова, выпускаемая продукция абсолютно безвредна и хлором не обрабатывается.

«В период охлаждения на многих фабриках птицу просто погружают в ванну с раствором холодной воды, в которую добавляется хлорка. У нас идет воздушно - капельное охлаждение, то есть птица поступает в большую холодильную камеру, куда подается холод аммиаком и распыляется. Конечно, хлор нельзя использовать. И многие предприятия сейчас сталкиваются с вопросом, чем в дальнейшем обрабатывать птицу»,- пояснила она.

Что касается сокращения американских поставок, то тюменские производители мяса птицы только «за».

«Я бы даже желала, чтобы не было этих американских бройлеров. Я эту птицу абсолютно не употребляю. Лучше кушать продукцию отечественного производителя. Это намного безопаснее», - считает Наталья Шелковникова.

Отметим, что в нынешнем году в Россию должны были поставить 600 тысяч тонн «ножек Буша», однако, вся эта курятина попала под хлорный запрет.

/ На 7,2% увеличился объем сельхозпродукции в Свердловской области за год

09 февраля 2010, 10:00

Объем продукции сельского хозяйства, произведенной хозяйствами Свердловской области всех категорий, в 2009 году составил 42,1 млрд рублей или 107,2% в сопоставимой оценке к 2008 году. Об этом 9 февраля сообщили корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области.

В хозяйствах всех категорий валовой сбор зерна (в весе после доработки) составил 676 тыс. тонн (107% к соответствующему периоду 2008 г.), картофеля - 805,1 тыс. тонн (118%), овощей - 178,0 тыс. тонн (107%).

Основная часть зерна выращена в сельскохозяйственных организациях (84%), картофеля и овощей - в хозяйствах населения (75% и 65% соответственно).

В 2009 г. в хозяйствах всех категорий, по предварительным расчетам, произведено мяса (в живом весе) 200,6 тыс. тонн (105% к уровню 2008 г.), молока - 534,8 тыс. тонн (102), яиц - 1264,5 млн. штук (102%).

В крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях получено мяса (в живом весе) 71%, молока - 70, яиц - 94% от общего производства. Надой молока на одну корову в 2009 г. составил 4496 кг против 4119 кг в 2008 г.; средняя яйценоскость одной курицы - несушки осталась на уровне 2008 г. и составила 327 штук. Среднесуточные привесы крупного рогатого скота в крупных и средних сельскохозяйственных организациях увеличились с 505 граммов в 2008 г. до 557 граммов в 2009 г., свиней - с 306 граммов до 345 граммов соответственно.

По состоянию на 1 января 2010 г. в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота, по предварительным расчетам, составило 268,2 тыс. голов (94% к соответствующему периоду 2009 г.), в том числе коров - 118,7 тыс. (94%); свиней - 275,2 тыс. (138), овец и коз -71,3 тыс. голов (96%).

В 2009 году всеми сельскохозяйственными товаропроизводителями реализовано по всем каналам сбыта скота и птицы в живом весе 158,9 тыс. тонн (108% к уровню 2008 г.), молока - 393,2 тыс. (105), картофеля - 218,5 тыс. (95), овощей - 68,9 тыс. тонн (131), яиц - 1101,3 млн штук (104%).