Чай выращен на всемирно известной плантации, расположенной в долине «Тан Кыонг».

/ Ритейлеры гадают на молоке
/ В Тюменской области определены нормативные сроки посевной
/ Камчатский край: выход в море ярусоловов откладывается на неопределенный срок. А есть ли выход?
/ Франция: новая кондитерская Парижа предлагает сезонные сладости
/ ЯНАО: в администрации Надымского района обсудят вопросы реализации алкогольной продукции
/ Белгородская область: чтобы рыба ела досыта
/ Отрасль производства упаковки Германии упала, но надеется на лучшее
/ Беларусь: Гродненский ЛВЗ "Неманофф" в 2010 году планирует инвестировать в модернизацию производства более Br4 млрд
/ В Кыргызстане за последние две недели лук подорожал на 100 процентов
/ "Укррос" планирует в 2010 году увеличить производство тростникового сахара в 3,2 раза

/ Бутилированная роскошь: Во что обходится питьевая вода?

25 декабря 2009, 15:09

Большая часть людей, покупающих бутилированную воду, имеют доступ к чистой питьевой воде, причем фактически бесплатно (в США, например, галлон водопроводной воды стоит около пенни). Тем не менее, потребление бутилированной воды постоянно растет, оставляя далеко позади молоко или пиво и уступая пальму первенства только безалкогольным прохладительным напиткам.

С тех пор, как мировое потребление бутилированной воды возросло на 70% с 2001 года и в 2007 составило 200 миллиардов литров в год, некоторые люди заинтересовались экологическими, экономическими и социальными аспектами употребления воды в бутылках. В недавно проведенном исследовании ученые Питер Глейк и Хизер Кули из Тихоокеанского института города Окленд, штат Калифорния, установили, какое количество энергии необходимо потратить на производство одной бутылки с питьевой водой, включая энергию, потраченную на производство пластика, на формирование из него бутылок, наполнение и закупоривание получившихся бутылок, транспортировку и, наконец , охлаждение.

После расчетов ученые пришли к выводу, что производство бутилированной воды обходится в 5,6-10,2 миллионов джоулей на литр (такой большой разброс обусловлен различающимися транспортными расходами). В любом случае, это в 2000 раз большее количество энергии, чем то, что необходимо для производства водопроводной воды (она «стоит» всего 5000 дж/л).

В 2007 году американские потребители приобрели более 33 миллиардов литров бутилированной воды (около 110 литров на человека). Энергия, необходимая для производства такого количества воды в бутылках эквивалентна 32-54 баррелям нефти (хотя не вся энергия получается из нефти). В общем, для производства бутилированной воды расходуется около 0,3% от всего энергопотребления США.

В процессе работы исследователи установили, что производство пластиковых бутылок и транспортировка готовой продукции являются наиболее энергозатратными звеньями цепочки. При этом большая часть небольших бутылочек изготавливается из полиэтилентерефталата, в то время как большие бутыли делаются из поликарбоната, на производство которого требуется на 40% больше энергии. По мнению ученых, на производство одной литровой бутылки из полиэтилентерефталата весом 38 грамм расходуется 4 миллиона джоулей энергии. Хотя некоторые производители пытаются уменьшить эту цифру, ПЭТ по-прежнему остается одним из наиболее популярных материалов.

Еще одна серьезная «статья расходов» энергии связана с транспортировкой воды. Если с очищенной водопроводной водой, разлитой в бутылки, дела обстоят еще более менее, то перевозка родниковой воды из отдаленных районов может обойтись в 2-6 миллиона джоулей за литр, то есть, в некоторых случаях даже превышать количество энергии, необходимой для производства бутылки.

На обработку, розлив, запечатывание, наклеивание этикеток и охлаждение энергии расходуется значительно меньше. Ученые надеются, что будущие исследования в этой области отыщут способ сократить энергозатраты на производство бутилированной воды.

/ Байкальскую воду начнут разливать в бутылки

11 марта 2010, 17:26

Чистейшую воду из глубинных скважин на озере Байкал начнут разливать в бутылки на заводе в Иркутской области. Первая очередь предприятия мощностью 1 млн. литров в сутки вступит в строй в 2011 году.

На площадку завода вода из Байкала будет подаваться по трубе протяженностью более двух километров с глубины 450 метров, поскольку только в этом случае она соответствует стандарту природной пресной воды, рассказал ИТАР-ТАСС первый заместитель главы администрации Слюдянского района Иркутской области Георгий Трифонов. Здесь в поселке Култук на южной оконечности озера и построят завод, заказчиком и инвестором которого стала компания "Живая вода Байкала".

Проект прошел все экспертизы и получил лицензии на водозабор и технические условия на подключение ко всем коммуникациям, включая энергоснабжение, связь, прокладку железнодорожной ветки от Транссибирской магистрали. Оборудование для завода поставляют фирмы из Канады, Франции и других стран.

Два года назад ученые Лимнологического института Сибирского отделения РАН создали стандартный образец природной пресной воды, основу которой составила глубинная вода озера Байкал. "Создание стандартного образца стало возможным в результате обоснования стабильности состава воды в "ядре" озера - на глубинах 300 метров от поверхности до 100 метров над дном", - рассказал директор института, академик РАН Михаил Грачев. Именно здесь, считают ученые, концентрации химических элементов мало меняются как по глубине, так и по сезонам года, а возраст вод (время, которое необходимо для проникновения поверхностных вод), равно одному десятилетию. К таким выводам пришли в институте: в 2000-м году ученые произвели забор партии глубинных вод в количестве 2 тыс. бутылей. Вода хранилась при комнатной температуре шесть лет. Проведенный микробиологический анализ показал полное отсутствие в ней живых микроорганизмов.